ほのかな甘みのある脂身と、骨周りでうま味が強い赤身肉のバランスが非常に良く、ジューシーで食べ応えのある肉質の中落ちカルビです。焼いて食べる場合は筋取りなどの下処理をするとおいしくいただけます。牛筋ごとじっくり煮込むと、トロっとしたまた違うおいしさを味わえる部位です。牛肉ゴロゴロカレー、ユッケジャンスープ、中落カルビの焼肉、バーベキューなどなど楽しみ方色々。産地はメキシコ産です。

スカルネ卸売マーケットは日本で取引を始めて約15年ミシュランで星をとっている グレードホテルやレストラン、飲食チェーンや大手食品メーカーまでさまざまな方々とのお取引があります。

オリジナルボックスでギフトにも最適。クーポンは店内全商品で使えるので他の部位も検討してみてもいいかもしれません。2023年01月09日20時から22時00分までスカルネ卸売マーケットのクーポン利用でタイトルの価格になります。

楽天カード、楽天ブックス、楽天アプリなどのSPU(スーパーポイントアッププログラム）などを組み合わせることで最大16倍（+15倍）、1月16日まで1,000円以上の購入で全ショップ対象の買い回りでポイント10倍/最大44倍のお買い物マラソンの対象になります。⇒食品特価(ブログランキング)