富山湾でよく水揚げされるスルメイカ(真イカ)。漁場が 近いため新鮮なものが手に入ります。 身が柔らかく 県内ではお刺身としてもよく食卓に上りますが一夜干し にするとさらに旨味が凝縮されて絶品！ご贈答はもちろんご自宅用としても喜ばれる商品です。

魚焼きグリル、オーブンなどで焼いていただきマヨネーズに七味や一味を加えてお召し上がり下さい。焼き始めるとたちこめる香ばしい香り肉厚で旨みたっぷりのぷりっぷりっの食感がたまらない。その他にも唐揚げに、焼きそばにいかを入れていか焼きそばなどなどアレンジも多彩。

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