みりんのほどよい甘さの中にピリッとくる唐辛子の辛さがやみつきになってしまう「肉厚一味エイヒレ」。七輪やコンロ等で軽く炙ると、芳ばしい香りとコリコリした独特の食感、 肉厚の食べごたえに、鷹の爪のピリッとした辛さがアクセントになってクセになる！辛いのが苦手な方はエイヒレ表面の鷹の爪や 唐辛子をとり除いてからお召し上がりください。お酒のおつまみに最高かも。

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